育儿:蒜香烤薯条

2020-06-28 11:12 admin

準备15分钟

烹煮45分钟

材料

马铃薯............3颗(切成食用薯条状,浸在冰水15分钟)
橄榄油............1/4杯
盐..................1小匙
黑胡椒............1小匙
切碎的蒜头.... 6颗
义大利香菜....少许

作法

1.烤箱预热摄氏250度。

2.将橄榄油、盐、黑胡椒和马铃薯充分混合,放在烘培纸上后放入北京拓展培训烤箱,烤约20分钟。

3.取出烤箱中的薯条,均匀翻面后再烤25分钟,待呈现金黄色后就可洒上切碎的蒜头与义大利香菜。

变化型

除了薯条外,大块薯片也是一种选择,而且另外加入百里香(thyme)、奥勒冈(Oregano)及迷迭香,也是很棒的一道点心。

《爱,从孩子玩厨房开始:39道动手做料理的教养课》

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